【学校給食】シェパードパイ
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピ♪たくさん作って、みんなで切り分けながら食べてもいいですね。
６年生のリクエスト献立で大人気。ハリーポッターの本から生まれたメニューで、イギリスの家庭料理です。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー 140kcal たんぱく質 6.5g 脂質 7.2g 炭水化物 12.0g 食物繊維 1.4g 食塩相当量 0.1g
【学校給食】シェパードパイ
駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピ♪たくさん作って、みんなで切り分けながら食べてもいいですね。
６年生のリクエスト献立で大人気。ハリーポッターの本から生まれたメニューで、イギリスの家庭料理です。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー 140kcal たんぱく質 6.5g 脂質 7.2g 炭水化物 12.0g 食物繊維 1.4g 食塩相当量 0.1g
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、しめじをみじん切り、じゃがいもを角切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と野菜を炒める。
- 3
２に火が通ったら、Ａで味をととのえ、薄力粉をふりいれて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4
じゃがいもをゆでてしっかりつぶし、Ｂをまぜる。
- 5
耐熱皿に3，4の順にしきつめ、230℃のオーブンで約10分焼く。
コツ・ポイント
パイという名前ですが、パイ皮のかわりにマッシュポテトを使います。たくさん作って紙カップに小分けして冷凍し、お弁当に詰めるのもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498935
