かぼちゃの煮物

とろけい's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

うちはstaub鍋26㎝で一度に大量に作り、３日くらい食べ、残りは冷凍して後日食べます。
調味料はいつも適当……
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物、たまに無性に食べたくなります。

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材料

  1. かぼちゃ 丸々ひとつ
  2. 砂糖 適当
  3. みりん 適当
  4. 醤油 適当
  5. 酒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは３cm～４cm角に切る。皮はお好みで切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、砂糖、みりん、醤油、酒を入れて約30分弱火で煮る。

コツ・ポイント

１日たつと味しみしみ！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924
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日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます！タイミングがあわずお返事等ができずすみません！
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