さわらの幽庵焼き

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

ゆずが香って季節を感じますꕤ…˖*
442kcal、タンパク質45.2g、脂質20.9g、炭水化物21.2g、塩分6g

このレシピの生い立ち
冬至が近いのでゆずを使いたくて.。.:*♡作り置きやお弁当にも良いですが焼きたてはさわらがふっくらして絶品です。

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材料

2人分
  1. さわら 2切220g
  2. ☆しょうゆ 30g
  3. ☆みりん 30g
  4. ☆酒 30g
  5. ゆず果汁 1/4個分8g

作り方

  1. 1

    ☆に30分以上漬け込む
    写真は鶏モモとさわらです!

  2. 2

    グリル上段で10分焼く
    タレをハケで塗り中段でさらに5分焼く

  3. 3

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レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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