ひじきの炊き込みごはん

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

海の香りの炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
保育園の主食に作りました
お弁当やおにぎりにもおすすめです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

園児10人分 大人4人分
  1. ひじき 大さじ2
  2. にんじん 60g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 2合
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水につけては15分程度戻す

  2. 2

    にんじんと油揚げは2センチ長さの短冊切りにする

  3. 3

    通常通り水加減した米から大さじ2の水をとる

  4. 4

    みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1を加えまぜる

  5. 5

    水を切ったひじき、にんじん、油揚げを加え炊飯する。

  6. 6

    たけたら軽く混ぜ、椀にもる。

コツ・ポイント

ひじきは芽ひじきを使います

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596
に公開
新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
もっと読む

似たレシピ