白ネギの豚巻き
cook☆☆163☆ @cook_40306343
お肉のジューシーさとネギの甘さが合って ビールすすみますよ。
味付けは焼肉のタレとかでもgoodですよ。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで白ネギだけ焼いたのを思い出し ちょっとボリュームが欲しくってお肉巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギの白い部分に 豚三枚肉をクルクル巻きます
-
- 2
適当な長さに切り
塩コショウをかけたらラップをして冷蔵庫に入れておきます。 - 3
すぐ焼いてもいいのですが豚肉が剥がれやすくなるので私は３０分は置きます。
（翌日でもOK） - 4
熱したフライパンで全面キツネ色になるまで焼けば完成です。
コツ・ポイント
お肉を焦がさないように中火くらいで焼きましょう。
油は使用しない方がいいと思います。
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