木綿豆腐は軽く水切りをして、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
★をボールに入れて粘りが出るまで捏ねます。

トナカイ装飾準備
ミニトマトは半分に切ります。

チーズと海苔を丸く調理ハサミでカットし、チーズの上に海苔を乗せます。
※海苔に少しマヨネーズを塗ると剥がれなくなります

お皿に盛り付ける順番
①ハンバーグに均一にタレを掛けます。
②焼いたソーセージを角に見立ててハンバーグの後ろに置きます。

③ミニトマトの鼻をハンバーグの真ん中より少し下辺りに置きます。
④チーズの目を鼻の上左右に置いて完成です。