大根の皮とはわからないくらい、サクサク食感があり、子どもたちにも好評でした。これが食べたくて、あえて皮をむいてます

このレシピの生い立ち
たくさん大根をもらったので、使い切るために作りましたが、思わぬ大好評。それからは、あえて皮をむいて作るようになりました( ^ ^ )