白かれいの唐揚げ

SAKANAにいさん
SAKANAにいさん @cook_40264465

外はさくっ、中はふんわりと。
このレシピの生い立ち
小麦粉は揚げる直前にまぶしてください。

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材料

1人分
  1. かれい(5枚卸し) 1尾分
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ①白かれいの両面に塩胡椒を振り、10分ほど置いておきます。

  2. 2

    ②油に火をつけ、170℃まで予熱しておきます。

  3. 3

    ③油が温まったら、白かれいに小麦粉をまぶし、揚げていきます。

  4. 4

    ④カラッと揚がったら、油を切り、お皿に盛り付け完成です。

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SAKANAにいさん
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に公開
近くのスーパーで働いているOSAKANAにいさんです休みの日は基本色んなスーパーを回ってるか、家の台所で料理を作ってます。
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