花粉症の娘は毎朝スプーン2杯食べてから学校に行くと下校まで症状が抑えられるとのことで毎年花粉の時期は切らさず作ってます。
このレシピの生い立ち
春が近づくと大量に地元で出回る菜の花を美味しく保存する方法はないかと思って作ったところ、意外にも家族の花粉症の症状が抑えられるというのがわかって、それ以来春先は片時も切らさないようにせっせと作っています。