レンコンとひき肉のカレー炒め
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豚肉のうまみとカレー粉の香りで「ほくほくレンコン」をいただきましょう！
このレシピの生い立ち
レンコンは抗炎症、高殺菌作用もあり花粉症に効果ありそう！
レンコンとひき肉のカレー炒め
豚肉のうまみとカレー粉の香りで「ほくほくレンコン」をいただきましょう！
このレシピの生い立ち
レンコンは抗炎症、高殺菌作用もあり花粉症に効果ありそう！
作り方
- 1
カレー粉を除いた調味料を合わせます。
-
- 2
炒め油でひき肉を炒め火が通ってきたら
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- 3
レンコンと人参を入れ炒め調味料を入れます。
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- 4
煮立ってきたらカレー粉を入れ水分が無くなるまで炒めます。
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- 5
器に盛って完成です。
-
- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
粗挽きのひき肉が手に入れば、このにくにくしさが、レンコンのほくほくとカレー感を引き立てます。
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