時短！はんぺんとちくわのフライ☆

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クックYXCDP9☆
クックYXCDP9☆ @cook_40296530

ちくわにチーズを入れても◎どっちも美味しい練り物のフライ☆小麦粉をつけて卵につける工程を衣にすることで時短！！^_^
このレシピの生い立ち
おでん用の食材のあまりをフライで食べたくて^_^時短の衣は卵がなかったことがきっかけで作ってみたところ、サクサクして◎ラクチンでした！他のフライでも活用してます^_^忙しい方は是非試してみて！

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. はんぺん 1枚
  3. 衣
  4. 小麦粉 約大さじ5
  5. 水 適量
  6. オリーブ油（サラダ油でも） 大さじ1/2〜1
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわとはんぺんを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    衣（小麦粉と水をを混ぜて絡みやすい程度になったらオリーブ油を混ぜる）につけてから、パン粉をやや押す感じでつけます

  3. 3

    170〜180°の油で揚げたらできあがり

コツ・ポイント

とくにありませんが、少しでも時短したい方におすすめ^_^

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三重県在住　食べるの大好き^_^
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