簡単・青椒肉絲風丼ぶり
miyg @cook_40307914
青椒肉絲風というよりどちらかと言うと
オイスターソース味の丼ぶりです。
包丁を使う気力がある人ならばとても簡単です。
このレシピの生い立ち
思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵を作っておく。
- 2
ピーマン、玉ねぎ、しめじをさいの目切りする。
- 3
フライパンを温めてから油を入れ、鶏ひき肉を炒める。
- 4
肉に火が通ってきたら、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、●の調味料を全て入れ炒める。
- 5
ご飯に4を乗せ、温泉卵を盛り付けたら完成ね…。
- 6
やだ〜おいしそうやだ〜〜〜(´;ω;`)
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は豆板醤を減らしてください。
今流行の料理系大蛇丸になりきると美味しく作れます。
しめじをエリンギにしても美味しいと思います。
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