大根葉とちりめんのふりかけ

ぼっさんずらぶ♡
ぼっさんずらぶ♡ @cook_40308529

大根葉大量消費できます!チャーハンやラーメンにも入れたりと、使い勝手◎

このレシピの生い立ち
大根葉大好きでよく作ります。おつまみにも。
ここに記録。

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材料

  1. 大根の葉 2本分の葉
  2. しょうゆ、酒 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. かつお節 一袋(パックのもの)
  5. ごま 大さじ2
  6. 胡麻 適量
  7. ちりめん 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油熱し、大根葉を入れて中火で炒める。
    しんなりしたら調味料とちりめんを入れ汁けがなくなるまで炒め完成。

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ぼっさんずらぶ♡
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自粛中なので、お料理頑張りたいと思います!宜しくおねがいいたします(^^)
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