小松菜とりんごのスムージー

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ポモドーラ
ポモドーラ @cook_40100094

旬の小松菜を生で美味しくスムージーに！りんごは皮ごとの方が味わいが濃く、食物繊維も摂れて食感が面白いですよぉ。オススメ♪

このレシピの生い立ち
小松菜の収穫にお誘い頂き、新鮮な小松菜あったので、スムージーにしました。りんごがあれば、野菜も美味しいジュースになるので、心強いです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 50g
  2. りんご 1/2個150g
  3. カゴメラブレ1日分の鉄分 1本80ml
  4. 氷

作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り落とし、水でよく洗い泥を落とす。3〜4cm長さに切る。
    りんごはヘタを取り皮ごと一口大に切る。

  2. 2

    ミキサーかブレンダーのカップに氷、乳酸菌飲料、りんご、小松菜を入れ、均一になるまで30秒ほど攪拌する。

コツ・ポイント

水分は水を加えると薄くなるので、カゴメの植物性乳酸菌ラブレ鉄分を入れました。スッキリして美味しいし、体にいい感じ♪量もちょうどいい。カルピスやヤクルトでもOKです。

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レシピ作者

ポモドーラ
ポモドーラ @cook_40100094
に公開
食品メーカーでお仕事してます。ニックネームのポモドーラは、イタリア語のトマト「ポモドーロ」を女性名詞にした名前で、野菜や果物を美味しくたくさん食べられる、“カラダが喜ぶ”メニュー作りをモットーにしています♪食卓は心もカラダも育ててくれる。家庭の「あの味」が自分の中にあると気づいた時、それだけで生きるチカラがわいてくるなぁと感じます。料理は愛情！家庭料理のチカラを信じていまーす٩( 'ω' )و
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