ヨーグルトレアチーズケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
ヨーグルトを入れて、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたくなり、ヨーグルトを入れたケーキを作ってみました。
大好きですね。
ヨーグルトレアチーズケーキ
ヨーグルトを入れて、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたくなり、ヨーグルトを入れたケーキを作ってみました。
大好きですね。
作り方
- 1
台を作ります。
クッキーを細かく砕き、溶かしバターを入れてしっかりと混ぜます。
-
- 2
型に1を敷き詰めます。
-
- 3
2を冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4
柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖を加えてゴムベラで混ぜます。
-
- 5
さらにヨーグルトを入れ、しっかりと混ぜます。
-
- 6
少しの水にゼラチンを入れ、ふやかしておきます。
-
- 7
小さい容器に生クリームを入れてラップをし、電子レンジで約30秒加熱します
- 8
7に6を入れて、よく溶かします。
-
- 9
5に８を入れて、素早く混ぜます。
-
- 10
9の生地を2の型に流します。
-
- 11
10を冷蔵庫で冷やしておきます。
- 12
上手に型から外します。
底の取れる型がお勧めです。
-
- 13
イチゴ、マンゴソースをあしらってみました。
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- 14
切り分けて頂きます。
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コツ・ポイント
クリームチーズを少なくして、ヨーグルトを入れ
ヘルシーにしました。
とっても美味しいですよ。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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