大根と塩昆布のマヨポンサラダ♡
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
大根のポリポリっとした歯応えに、マヨポン＆大葉でさっぱりマイルド♡いくらでも食べられるサラダです！
このレシピの生い立ち
レシピID : 20528409「お箸が止まらない！！さっぱり☆無限大根」のアレンジバージョンです。
大根と塩昆布のマヨポンサラダ♡
大根のポリポリっとした歯応えに、マヨポン＆大葉でさっぱりマイルド♡いくらでも食べられるサラダです！
このレシピの生い立ち
レシピID : 20528409「お箸が止まらない！！さっぱり☆無限大根」のアレンジバージョンです。
作り方
- 1
大根は厚めに皮をむき、繊維に沿って幅1cm位の板状に切り、2mm位の薄さの短冊切りにします。
-
- 2
塩を揉み込み、10分ほど置き、ペーパーなどに包んで、水気をギュッと絞ります。
-
- 3
大根、ポン酢、塩昆布を和え、5分ほど置いて味を馴染ませます。
-
- 4
少し水分を切り、マヨネーズ、大葉を加えてよく和えたら完成です！
-
コツ・ポイント
大根のポリポリっとした歯応えを生かすよう、敢えて千切りではなく、短冊切りにしています。マヨネーズを加える前に、少し水分を切ることで、マヨネーズとの馴染みが良くなります。
似たレシピ
-
お箸が止まらない！！さっぱり☆無限大根 お箸が止まらない！！さっぱり☆無限大根
大根のポリポリっとした歯応えに、ポン酢と大葉がさっぱり爽やか☆大根があっという間に無くなりますよ～♡
-
-
-
-
-
大葉と胡麻油香る♡ツナと大根の塩昆布和え 大葉と胡麻油香る♡ツナと大根の塩昆布和え
大葉と胡麻油&塩こんぶが良い仕事しています。抱えて食べたいサラダです！大根が何本でも⁇食べれちゃいます♡笑
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20527695
