たまご＋えのきのスープ(^^)♡

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made たまご＋えのきのスープ(^^)♡.
まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924

自分の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
味噌汁以外の汁物が作りたくて家にあるもので考えました。

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材料

  1. えのき 適量
  2. 長ネギ(斜め薄切り) 適量
  3. 溶き卵 1個〜
  4. 水 200ml〜
  5. 鶏ガラスープの素 パッケージの表示で
  6. 酒 少々
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素、酒を入れ煮立って来たらえのき、長ネギを入れ火を通す。

  2. 2

    溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    たまごに火が通ったら味を見て塩胡椒で整え出来上がり♡

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

まこぴ〜♪
まこぴ〜♪ @cook_40169924
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皆さまの素敵レシピを参考にさせて頂き、自分では思いつかないお料理と出会え感謝の気持ちでいっぱいです♡ほんのひと手間と工夫で、家族やまわりのみんなが笑顔になれる♡心も体も健康でいられる食卓を目指しています♡╰(*´︶`*)╯♡ つくれぽして下さる方に励まされ〜日々楽しくお料理しています♪ありがとうございます♡これからも♡どうぞ宜しくお願いしますm(_ _*)m
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