簡単！スティック☆ささみフライ

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なーなちゃん's cooksnap of when they made 簡単！スティック☆ささみフライ.
ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

2020年9月12日「話題入り」感謝☆
少ない油でフライパンで簡単☆衣はマヨネーズで♪おつまみやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単にささみフライを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

２~３人分
  1. 鶏ささみ ３００ｇ
  2. ◆塩・コショウ 各少々
  3. ◆マヨネーズ 大さじ３程
  4. サラダ油（深さ１㎝程） 適量
  5. パン粉 １カップ程

作り方

  1. 1

    ささみは筋があれば取り除き、縦半分の棒状にカットする。

  2. 2

    １をポリ袋に入れ◆を加え全体に馴染むように揉み込み１０分程おく。

  3. 3

    バットにパン粉を広げ２のささみに押さえながら、しっかりまぶし付ける。
    ※２の袋をハサミで切り広げてパン粉をまぶしても◎

  4. 4

    ３をフライパンに並べサラダ油（冷たいまま）を深さ１㎝程
    まで注いでから中火にかける。

  5. 5

    泡がプクプクとたって５分程きつね色になってきたら上下を返し４分程全体がこんがりとしたら火からおろし油を切る。

  6. 6

    器に盛りつける。
    今回はブロッコリーとミニトマトを添えました。

  7. 7

    そのままでも美味しく頂けますが、お好みでケチャップやマスタードなどを添えても◎

  8. 8

    2020年6月17日
    【クックパッドiPhone / iPadアプリ掲載】時短でも満足できるおかずを作りたい！！

  9. 9

    2020年6月20日
    「ささみフライ」の
    人気検索でトップ１０入りしました☆

  10. 10

    2020年9月12日
    話題入り、
    感謝感激です！

  11. 11

    2020年10月7日
    「ささみフライ」の
    人気検索で１位☆
    感謝感激です！

  12. 12

    2023年2月25日の
    プレミアム献立に
    掲載されました☆

コツ・ポイント

小麦粉と卵をマヨネーズに代えると味付けも
簡単にできます。
５の時間はだいたいの目安です。
低温から中温でじっくり揚げ中まで火を通します。

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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