作り方
- 1
材料は、ピカピカ青光りのサバのフィレ！！
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- 2
4等分に切ります。
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- 3
耐熱容器に、〇を混ぜ合せます。
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- 4
煮込み味噌ダレの完成！
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- 5
サバ全体に片栗粉をまぶし、煮込み味噌ダレに入れていきます。
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- 6
こんな感じです。
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- 7
キッチンペーパーをのせ、空気の抜け箇所を一ヶ所作り（指で指している部分）、ラップをかけます。
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- 8
レンチン！
１回目：600w10分
2回目：200w10分 -
- 9
おー！いい感じ～！
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- 10
器に盛って、味噌ダレをかけて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
※サバに、片栗粉をまぶしてレンチンするのが
ポイント！
味噌ダレが絡みやすく、短時間でもしっかり
味に！
出来上がりの程よい味噌ダレのとろみ具合も
またいい感じです！
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