万能✨ミートデミグラスソース
ご飯にも、バンにも、パスタにも、うどんにも合います☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
作り方
- 1
豚肩ロース切り落としを包丁でよく叩きます。玉ねぎは細く櫛形切り、人参はみじん切りにします。
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- 2
豚肩ロース切り落としは包丁でよく叩きます。
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- 3
フライパンに豚肩ロース、玉ねぎ、人参を入れて、塩と胡椒を振ってとろ火で7分間炒めます。
-
- 4
炒めたところ
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- 5
カットトマト、トマトケチャップ、赤ワイン、ソープを加えて更に煮込んでいきます。
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- 6
煮込んだところ
-
コツ・ポイント
短時間で本格的なソースが仕上がります☺️
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