揚げない大学芋

料理好きの中学3年生
料理好きの中学3年生 @cook_40309596

油で揚げなくてもできる簡単な大学芋のレシピです!!
このレシピの生い立ち
おじいちゃんから大量に貰ったさつまいもを何とかして使い切ろうと思い…笑

揚げない大学芋

○マルス○レシピ集○'s cooksnap of when they made 揚げない大学芋.
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油で揚げなくてもできる簡単な大学芋のレシピです!!
このレシピの生い立ち
おじいちゃんから大量に貰ったさつまいもを何とかして使い切ろうと思い…笑
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材料

4人分
  1. さつまいも 2本
  2. 油 大さじ3
  3. ・砂糖 大さじ2
  4. ・みりん 大さじ2
  5. ・醤油 小さじ1
  6. ごま お好み

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗っておく。

  2. 2

    乱切りにする。

  3. 3

    約10分程水にさらしておく。

  4. 4

    フライパンで大さじ3の油を熱し、水気を切ったさつまいもを加えて炒める。

  5. 5

    全体に焼き色がついたら、調味料を加えて絡める。

  6. 6

    お好みでごまをふって完成!!✨
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