簡単♪5秒で牡蠣しゃぶ

あいば漁業
あいば漁業 @cook_40310778

生食用牡蠣ならではの半生♪ぜひ!
とっても簡単だけどみんなに教えたい
そんなレシピです
このレシピの生い立ち
同じ生産者仲間さんに教えてもらいました

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材料

  1. 出汁 たっぷり
  2. 牡蠣(生食用) お好きなだけ
  3. お好きな野菜(白菜、大根等) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶの出汁は
    お好みの出汁で

  2. 2

    わたゆき牡蠣はさっと
    流水で洗ってください
    (気になる方は大根おろし等で)

  3. 3

    お好きな野菜を入れる

  4. 4

    牡蠣は5秒
    潜らせでください
    ぜひしゃぶしゃぶは半生で✨

コツ・ポイント

基本5秒ですが
お好きな半生具合見つけてくださいね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あいば漁業
あいば漁業 @cook_40310778
に公開
北海道サロマ湖で牡蠣とホタテを養殖してます。オホーツク海と繋がり栄養豊かな湖。冬は結氷し、夕焼けも毎日見てても綺麗です。漁師嫁。牡蠣やホタテをもっと簡単に身近に食べてもらえたら。わたゆき牡蠣やあいばのホタテを食べてくれたユーザーさんのレシピ多数です。適量やお好きなだけのレシピがいっぱいです。ポケットマルシェ、食べチョク、ふるさと納税で販売。Twitter@aibyome
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