作り方
- 1
材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる
- 2
フライパンにアルミホイルをかぶせ、弱火で8〜10分焼く。
-
- 3
アルミホイルの上からお皿やまな板などをかぶせ、思い切って裏返す。
フライパンに滑らせ裏面を弱火で3分焼く。 - 4
巻き簀で巻き、輪ゴムで固定。粗熱を取り、キッチンペーパーペーパーで巻いた上からビニール袋でくるみ、冷蔵庫で一晩寝かす。
-
- 5
1.5センチ幅に切り分ける。
-
コツ・ポイント
銅のフライパンなので熱伝導がいいです。
焼き時間は、表面にも火が通り、きれいな焼き色がつくまで様子を見てください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540295
