年越し蕎麦 東京風ごま油でかき揚げ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

やっぱりごま油で揚げると最高に美味しい!
このレシピの生い立ち
普段贅沢にごま油使えないので年末特別で!

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 小麦粉 適量
  3. ニンジン 適量
  4. エリンギ 適量
  5. ごま 適量
  6. 鰹出汁 適量
  7. 蕎麦 100g

作り方

  1. 1

    卵、小麦粉、水を溶いて、千切りのニンジンとエリンギをごま油でかき揚げに!

コツ・ポイント

ごま油でカラッと揚げる。

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