栗皮の剥ぎ方(覚書)

毎年、いただく茨城産の栗。いろいろな方法で試した結果、一番やりやすい方法に行き着きました。渋皮煮や栗ご飯に！保存のコツも

栗ごはんやシロップ煮など、調理の前の栗の下処理の仕方です

ホクホクの栗が食べたくて。

栗ご飯を作るのに、栗の皮をいかに簡単にむくのは‼️と、焼いて皮むきしました‼️

まるまる栗が美味しい！栗ご飯、赤飯に活用してください。

シンプルな味付けで栗の旨味を楽しめる栗ご飯に仕上げましたd(´ω｀*)栗の皮むきも楽しく終わらせましょう！

生栗をお料理に使いたいときの皮のむき方です。いろいろやってみましたが、渋皮は包丁で剥くよりピーラーが楽チンです^ ^

焼いて皮をむいた栗で作った、栗ご飯です。こうばしい味が、特徴です。

毎年美味しい栗ご飯が食べられるように覚書^_^

【全工程画像付き】栗の固い皮も、ポイントをおさえて簡単にむきましょう♪渋皮煮、甘露煮、栗ごはんなど、栗の形を活かした料理にどうぞ（再加熱・調理用。鬼皮を剥くので栗は固めの仕上がりです）。※関連： レシピID: 18377683『初心者さんも♪栗の茹で方&保存方法／２種』（栗は柔らかめの仕上がり。スプーンですくって食べられる方法も、こちらでご紹介しています。栗きんとん、栗クリーム、栗ケーキ等にどうぞ。）

栗の剥き方。圧力鍋があると楽に剥きやすくなります。

生栗の剥き方～冷凍方法の覚書

栗が美味しい季節になりましたね♡

TATSUKAさんの剥き栗の方法に感動し、作っちゃいました。

今まで、栗料理は苦手！と諦めていた方。この方法なら栗の皮が簡単にむけるので、栗ご飯や栗のお菓子にチャレンジしてみてね♪

蒸し栗に栗のはちみつをかけるだけ！簡単に出来ちゃう渋皮煮みたいな栗デザートです。

栗の下処理、皮むき。硬いイメージの栗の鬼皮ですが、簡単にむくことができます。

生栗より茹で栗で仕上げると甘味が増す♪渋皮もつるんと剥けて作業効率UP‼おかずとよく合うホクホク栗ごはん(´▽｀*)

栗が安く手に入ったので、素朴な味を残した、懐かしい味で食べようと思ったら、蒸し栗がいいと思い作りました。

クリクリ♪クリクリ♪クリゴハン(^_^)vビックリ♪クリクリ♪クリゴハン♪ビックリする程シンプルで♪美味しいよ♪

手作りの美味しい栗の渋皮煮を頂いたので、レシピを教えて貰いました！覚書です♪

みんな大好き！栗がたくさん入った「栗ゴロゴロ栗ご飯」

ストレスフリーで栗の下処理ができるよ

栗がごっそり、栗を楽しむ栗ご飯♡

毎年大量に収穫する栗☆甘さを増しながら栗の始末が出来る方法＆面倒な栗の皮剥きを少しでも楽しく。少量でもお試しを*＾＾*

栗といえば、私は蒸し栗。岡山の実家でとれた栗です。

今まで苦労して栗の皮をむいていた祖母が「簡単にむけた！」と喜んでいたむき方です。写真がなくてすいません(>_<)

栗ご飯用の栗を使って。甘い栗とほんのり塩気のあるご飯がぴったりです。

栗の下処理って？

お米３合に、栗が６合分入っています＾＾bどこを食べても栗・くり・クリ♪