酢加減がキリッと効いた春雨サラダ♬

どんちゃん❤
どんちゃん❤ @cook_40307365

ハムと卵とキュウリで彩りよ良し✨✨
サッパリしてて、ついつい食べてしまう(^^*)
このレシピの生い立ち
酸っいのんが好きな私風の味付け。
季節を問わず食べたくなります。

酢加減がキリッと効いた春雨サラダ♬

ハムと卵とキュウリで彩りよ良し✨✨
サッパリしてて、ついつい食べてしまう(^^*)
このレシピの生い立ち
酸っいのんが好きな私風の味付け。
季節を問わず食べたくなります。

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材料

3~4人分くらい
  1. 春雨 100g~150g
  2. キュウリ 1本
  3. 人参 1/2本
  4. ロースハム 6枚位
  5. ちくわ 2本
  6. 錦糸卵 卵3個分
  7. 〈酢醤油タレ〉
  8. ★薄口醤油 大さじ3
  9. ★米酢 大さじ4〜6(お好みの量)
  10. ★砂糖 大さじ1〜2(お好みの量)
  11. ★だし醤油 適量
  12. ★すり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    春雨、人参を熱湯で茹でる。☞春雨はザルにあげて水分をきっておく。人参はサッと茹でる。
    ◆は全て千切りにする。

  2. 2

    ボールに春雨と千切りにした材料を入れる。
    ★の酢醤油タレを入れよく混ぜ完成♪(調味料はお好みの味で調整♬)

コツ・ポイント

(^^*)春雨の水分はしっかり取ること。

酢をキリッと際立たせるために、胡麻油はいれてません。お好みで♬

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『今日のご飯何しよかなぁ~』元気な時(o^-^)、しんどい時(*_*)、毎日色々。私にとって料理は、楽しい時間。癒しの時間。『ささっと ぱぱっと 美味しいね』をモットーに、仕事と家事の傍らcookingしてます☆彡食べるの、作るのどっちも大好きです(^_-)どんちゃん❤kitchen最近オープンしました。少しづつメニュー増やしていきま~す✨良いねが届いた時とっても嬉しい~(^^*)
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