うまトマ煮込みハンバーグ
せいことママ @cook_40202994
我が家の定番。ハンバーグが少々失敗しても、トマト缶のおかげで美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
お手軽に煮込みハンバーグをつくりたくて。
うまトマ煮込みハンバーグ
我が家の定番。ハンバーグが少々失敗しても、トマト缶のおかげで美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
お手軽に煮込みハンバーグをつくりたくて。
作り方
- 1
ボールに合い挽き肉、たまねぎのみじん切り（生でOK）、卵、牛乳、パン粉を入れ、よくまぜる。お好みで塩コショウもどうぞ。
- 2
ボールの中で8等分し（大きさはお好みで）、形作る。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ハンバーグを焼く。焼き目がついたら裏返して焼く。
- 4
トマト缶と水、コンソメを入れてグツグツ。仕上げにシュレッドチーズをちらし、できあがり。
コツ・ポイント
トマト缶投入後は、あまり触らないようにすると、形がくずれません。
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