作り方
- 1
フライパンにラードを熱し挽肉を炒め塩胡椒を入れ赤身が無くなりましたら麺を入れ少し焼き目がつきましたら
日本酒を入れます -
- 2
焼きそばを取り出して
ラードを熱しキャベツ
キクラゲを炒め合わせて塩胡椒します。 -
- 3
焼きそばを入れ炒め合わせて、小松菜、もやし炒め、味の素、醤油を入れて炒め合わせて完成です^_^
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コツ・ポイント
日本酒でなくても水でも問題ありません。
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【しっとり】干し椎茸のしょうゆ焼きそば 【しっとり】干し椎茸のしょうゆ焼きそば
市販のソース焼きそばを製法通り作ると麺がボソボソするので、麺がしっとりするような工夫をして醤油味の焼きそばを作りました。
その他のレシピ
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