簡単美味しい!鶏団子の中華春雨スープ

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

鶏団子と春雨が美味しい!入れて加熱するだけの簡単中華スープです!

このレシピの生い立ち
中華の夜ご飯にしたくて!

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鶏団子と春雨が美味しい!入れて加熱するだけの簡単中華スープです!

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材料

2人分
  1. 鶏団子 4個
  2. 干し椎茸 2枚
  3. 長ねぎ 1/3本
  4. 春雨 1袋
  5. 醤油 小さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ2
  8. すりおろし生姜チューブ 小さじ1/2
  9. 300g

作り方

  1. 1

    鶏団子を作る。(レシピID: 20261663

  2. 2

    干し椎茸の石垣を取って、切る。

  3. 3

    長ねぎを切る。

  4. 4

    鍋に水を入れ、加熱する。

  5. 5

    ①の鶏団子、②の干し椎茸、③の長ねぎ、春雨をいれる。

  6. 6

    水が沸騰したら弱火にし、火が通るまで加熱する。

  7. 7

    醤油、料理酒、鶏がらスープの素すりおろし生姜チューブを加えて加熱する。

コツ・ポイント

鶏団子は市販のものでも大丈夫です!
ニラを入れても美味しいです!

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