漬けとくだけ☆簡単ローズマリーチキン
千尋＊ @chihiro_gohantime
ニンニクとローズマリーの香りが香ばしい、チキンソテーです☆簡単なのに特別感がでます♪
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーの消費に☆
漬けとくだけ☆簡単ローズマリーチキン
ニンニクとローズマリーの香りが香ばしい、チキンソテーです☆簡単なのに特別感がでます♪
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーの消費に☆
作り方
- 1
鶏肉は皮にフォークで穴を開けて、塩胡椒します。
ニンニクは薄切りにします。 - 2
ビニール袋等にいれ、ローズマリー、オリーブオイル、ニンニクをいれます。
-
- 3
封をして、冷蔵庫で1時間〜1日寝かせます。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル(分量外)を薄くひき、鶏肉を皮目から焼きます。
-
- 5
皮目がこんがり焼けたらひっくり返し、
ニンニクは一旦取り出します。 -
- 6
蓋をして弱火で8分ほど焼いたらニンニクとローズマリーを戻したら出来上がりです。
付け合わせはお好みで☆ -
コツ・ポイント
今回は前日から1日漬けました。漬けとけば当日は焼くだけなので楽ちんです☆
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