鶏肉と大根の煮物

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ズボラな新米ママ☆
ズボラな新米ママ☆ @cook_40309447

しみしみの大根と鶏肉との相性抜群です
ほっこりする味に仕上がりました
このレシピの生い立ち
大根と鶏肉があったので作ってみました

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材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 大根 1/4カット
  3. 顆粒だし 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    鶏肉と大根はひと口大に切っておく

  2. 2

    中火で熱したフライパンに鶏肉をいれ、火が通ったら大根も投入する

  3. 3

    顆粒だし、酒、砂糖、醤油をいれ蓋をして15分程煮込む

  4. 4

    火を止めて蓋をしたまま10分程置いておく

  5. 5

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

火が通ったら冷ますことでより味がしみこみます
厚揚げや薄揚げをプラスしても◎

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レシピ作者

ズボラな新米ママ☆
ズボラな新米ママ☆ @cook_40309447
に公開
子育て奮闘中の新米ママです（＾ω＾）できるだけ時短で美味しくバランスよくをモットーに日々料理しています！覚え書き用に随時レシピ更新していきます
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