本当に美味しい!小松菜とささみのナムル

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

家族に大好評だったナムルのレシピです!
豆板醤入りでピリ辛な味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べれるレシピ、毎日研究していて、作りました!

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材料

4人分
  1. 小松菜 3束
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 1/3本
  4. ささみ 3本
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ1/2
  7. ●醤油 大さじ1
  8. きび砂糖 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. ●酢 小さじ2
  11. ●豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜、もやしはさっと茹で、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    にんじんはスライサーで切っておく。

  3. 3

    ささみは筋をとり、茹でておく。

  4. 4

    ボールに材料全て入れて、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

茹でた小松菜ともやしは、水気をしっかり絞ってください!

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レシピ作者

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579
に公開
JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています!できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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