我が家の…切り干し大根☆煮付け

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

♡話題入り♡
油揚げ多めで美味しさUP♡普通だけど普通じゃない旨さです∩^ω^∩

+常備菜にぴったり+
このレシピの生い立ち
油揚げが好きで…沢山入れて作ってます♪

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材料

  1. 切り干し大根 20g
  2. にんじん 1/4本
  3. 油揚げ 3枚
  4. 小さじ1
  5. ☆調味料☆
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 300cc
  10. 昆布つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗ってから水で戻す。

  2. 2

    油揚げを湯通しして、横半分に切ってから5mm幅で切る。

  3. 3

    にんじんは細切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、切り干し大根・にんじん・油揚げを軽く炒める。

  5. 5

    次に…水と☆調味料☆を入れて強火で沸騰するまで煮る。

  6. 6

    沸騰したら弱火。落とし蓋をして汁が少なくなるまで煮る。

  7. 7

    出来上がり♡

  8. 8

  9. 9

    レポして下さった方へ…いっぱいいっぱいありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです!∩^ω^∩happy♪

  10. 10

    話題入りになりました♡
    と〜っても嬉しいです♪皆様…ありがとうございます∩( ◠‿◠ )∩

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レシピ作者

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
に公開
東京
ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お返事コメント…今後、少しずつしていきます。これからもよろしくお願いします♡お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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