作り方
- 1
大根は軽く洗い、水に約20分つけてもどす。
- 2
鍋に油を熱し、大根をいためる。油が全体になじんだらニンジンを入れていためる。
- 3
出し汁と調味料を加え、ひとにたちしたら中火でにつめる
コツ・ポイント
特になし
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