アプリでひらく作り方
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切り干し大根大根を水で洗って、水200ccに15分浸す
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具材をカットする
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切干大根の水気をしっかりと搾り、大根の戻し汁を100取っておく油をひいて具材の水気がなくなるまで炒める
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水300cc調味料を入れて蓋をして弱火で10分煮込む
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中火にして大根の戻し汁を100cc入れて水気がなくなるまで煮込む
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