きのこのガーリックバター炒め

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

きのこたっぷりのガーリックバター炒めです
このレシピの生い立ち
きのこがいっぱいあったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. しめじ 1株
  2. まいたけ 1株
  3. エリンギ 1パック
  4. ごま 大さじ1
  5. ニンニク 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1.5ほど
  7. ネギ 適量
  8. ゴマ 適量
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お好きなきのこをいっぱい用意する。
    フライパンにごま油とニンニクを入れ、ほぐしたきのこを入れて炒める。

  2. 2

    味付けをして、しんなりしてきたら、フライパン半周に醤油をシュッと回しかける。

  3. 3

    お好みで、ネギとゴマを振ったら完成〜

コツ・ポイント

お好きなきのこをフライパンにいっぱい入れて作ってください。

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レシピ作者

おっかぁのつゆ改良済
に公開
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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