いんげんのごま和え

レモネココ's cooksnap of when they made いんげんのごま和え.
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きっかママ
きっかママ @cook_40028000

単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリ♪さっぱりとしたごま和えです。

このレシピの生い立ち
和食を作る事が多いので似たような味にならないよう、小鉢の味付けに酢を入れて変化をつけています。仕事先のお宅でも作る副菜。

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材料

2人分
  1. いんげん(20cm・太めの物使用) 5本(50g)
  2. ※すりごま 大さじ1
  3. ※砂糖 小さじ1
  4. ※しょう油 小さじ1
  5. ※酢 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    いんげんは長さ3〜4cmに切る。好みの柔らかさに茹でる。

  2. 2

    ボールに※の調味料を入れて混ぜる。いんげんを加え和えて出来上がり。

  3. 3

    ページ内に和え物レシピ色々載せてます。「ほうれん草のごま和え」レシピID20521624

コツ・ポイント

市販のすりごまを使いましたが、煎ったごまをすって使うと香りがとても良いです。冷凍いんげんを使っても。

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

きっかママ
きっかママ @cook_40028000
に公開
皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ ちょっとした変化に順応できなくなりクック新機能の扱いにも戸惑ってます(´Д` )子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちで日々の暮らしを楽しんでます。愛犬トイプードル15歳。2006年キッチン開設
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