ほうれん草、もやしのナムル

sutekiママ
sutekiママ @cook_40306210

野菜が足りないときに食べたくなる品々です!
このレシピの生い立ち
義母が作っていて、美味しかったので、おうちでも作ってみました!

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. もやし 1袋
  3. ごま 各大さじ1
  4. しょう油 各大さじ1.5
  5. チューブにんにく 各小さじ1
  6. チューブしょうが 各小さじ1
  7. すり胡麻 適当

作り方

  1. 1

    ほうれん草ともやしを水から茹でます。

  2. 2

    茹でたらほうれん草は冷水で冷まして切って水を絞り、ボウルにあけます。

  3. 3

    もやしは茹でたらザルで水を切り、ボウルにあけます。

  4. 4

    どちらも、ごま油、しょう油、チューブにんにく、チューブしょうがを混ぜます。すり胡麻を加えても美味しいです!

コツ・ポイント

いつものもやしとほうれん草がご馳走に変身!

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レシピ作者

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