ゆで卵・大根・ツナの煮物

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ゆで卵と大根、ツナを煮込みました。
あじ染み染みでおいしいです。
このレシピの生い立ち
卵がちょっと余ってきたので。大量消費できます。

ゆで卵・大根・ツナの煮物

ゆで卵と大根、ツナを煮込みました。
あじ染み染みでおいしいです。
このレシピの生い立ち
卵がちょっと余ってきたので。大量消費できます。

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材料

6人分
  1. ゆで卵 6個
  2. 大根 1/3本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★だししょう油 大さじ3
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ3
  7. 500ml

作り方

  1. 1

    ゆで卵の殻をむき、味が染みやすいようにつまようじで数か所穴をあける。

  2. 2

    大根は皮をむき、いちょう切りにする。

  3. 3

    鍋に水、★を入れ、煮立たせ、ツナ缶を汁ごと、1、2を加え、落し蓋をして20分以上煮る。

コツ・ポイント

ゆで卵に味が染みこむよう、つまようじで穴をあけてから煮込むのがポイントです。

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ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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