鶏肉の南蛮漬け
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
鶏肉のから揚げと甘酢がとっても合いますね。写真はきゆうりとかぼちゃを南蛮漬けにしています。
このレシピの生い立ち
鶏肉をおいしく、ヘルシーにしたくて、久々に南蛮漬けを作ってみました。
美味しいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄口しょうゆ、ショウガのすりおろしを入れ、鶏肉を漬けておきます。
30分位漬けておきます。
- 2
玉ねぎ、ピーマンを細く切っておきます。
- 3
薄口しょうゆ、砂糖、米酢を合わせ、2を漬けておきます。
-
- 4
1に米粉をまぶしておきます。
- 5
4を米油でじっくりと揚げます。
- 6
お皿に3、5を入れ、盛りつけます。
-
コツ・ポイント
米粉と米油でカラッと、美味しく揚げられます。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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