白こしみそで作る☆自家製鰆の白味噌焼き
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
白こしみそを使用した、すっきりした味わいの白味噌焼き。鮭や鱈などのお魚でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのTaruya（となりんりん）さんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO～キャラ弁＆大人弁当～】
http://smilebento-tonarinrin.blog.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
鰆を好みの大きさに切ります。
- 2
ジップロック（袋）に★を入れて揉みながら混ぜ合わせます。
- 3
②に①を加えて空気を抜いて密閉し、一晩冷蔵庫におきます。
- 4
余分な水分を軽くふきとって焼きます。
コツ・ポイント
ひと口サイズに切ると、お弁当用にも◎
漬ける時間が長くなると味が濃くなります。
1週間以内にお召し上がりください。
◆トモエ 道民の味噌 白こし
https://www.tomoechan.jp/product/964
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