アプリでひらく作り方
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よく洗い、水気を切ったもやしと、汁ごとさけ缶をボールに入れ、合わせながらほぐします。
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- 2
全体が混ざったら、小麦粉をまぶすように加え、また合えます。
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- 3
最後に卵、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜます。
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- 4
フライパンに大さじ１のサラダ油を熱し、弱火～中火ので適量のタネを２～３分焼き、両面こんがり色づくまで焼きます。
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- 5
焼き色がついたら、ポン酢やケチャップなど、お好みの味つけでいただきます。
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コツ・ポイント
お手軽なのに主食、主菜、副菜が揃う、嬉しい一品です。
リアクション
レシピ作者
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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