チーズと生姜オイルの野菜炒め

Kao≒Bird
Kao≒Bird @cook_40300785

野菜を切って炒めるだけ。作り置きの生姜オリーブオイルがいい仕事をしてくれます。
このレシピの生い立ち
普段よく朝に食べるおかずです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. アスパラガス 4本
  2. ブロッコリー 1/3個
  3. スナップエンドウ 10房
  4. 椎茸 4枚
  5. 生キクラゲ 4枚
  6. プロセスチーズ 大さじ2
  7. 生姜オリーブオイル 大さじ1
  8. ガーリックソルト 適量

作り方

  1. 1

    生姜オリーブオイルレシピ:
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/6048076

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切り揃える。スナップエンドウは筋を取っておく。溶けないチーズも小さく切る。

  3. 3

    フライパンに生姜オリーブオイルをしいて、火が通りにくい野菜から炒めていく。

  4. 4

    ガーリックソルト(なければ塩・胡椒)で味を調える。

  5. 5

    火を止めてから細かくしたチーズをいれ、全体に混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

お肉を入れてももちろん美味しいです。仕上げにパセリを少しちらすと綺麗です。
チーズは業務用スーパーなどに売っている、サラダ用の小さなサイコロに切られたプロセスチーズを使うと簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Kao≒Bird
Kao≒Bird @cook_40300785
に公開
シンプルで美味しいごはんが食べたい。食べたいものしか作らない。得意料理は、冷蔵庫の残り物料理です。基本調味料:八丁味噌・醤油・麹甘酒・塩麹・水飴普段は何も考えずに料理をしているので、常に再現不能。そんな状況を打破しようと、今後のためにレシピをメモしておくように心掛けることにしました。意欲だけ。
もっと読む

似たレシピ