超簡単なのに激うま！豆苗炒め
manasuke♡ @cook_40271339
豆苗は安くてお手軽な食材！簡単に美味しく食べましょう！1度食べたら止まらない...
このレシピの生い立ち
市販の粉を使うのもいいが何か気軽に料理できないかな？と考えた時に大好きなドレッシングを使ってみたら相性抜群なのが発覚しました！そこからずっと気に入ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！
うま塩ドレッシングが決めてです！ -
- 2
豆苗をざく切りします。炒めると結構縮むのでうちは3等分位です！
- 3
フライパンを温めツナをオイルごといれて炒める(今回のツナはノンオイルでしたがテフロンフライパンなので油を敷いてません)
- 4
↑くっつく心配がある方は小さじ1ごま油を敷くと風味も出ていいと思います！
- 5
ツナを炒めるのは中火30秒ほどで大丈夫です！そこに豆苗を入れしんなりするまで炒める
- 6
卵を⑤に割りそのまま炒める
- 7
火が通ったら止めて醤油を2まわし位、塩こしょう、ドレッシングをお好みの量かけて味をみながら混ぜる
- 8
完成です！今回はうま塩ドレッシングを使用しましたがいろんなドレッシングで楽しめます♡
コツ・ポイント
ツナのオイルを使ったり卵をフライパンにそのまま割ったり必要最低限しか調理道具も使いません！ドレッシングもおすすめ見つけたらコメントで教えてくれると嬉しいです←ちゃっかり
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