簡単☆生姜焼きプレート

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759

簡単に出来る生姜焼き!
このレシピの生い立ち
下味から漬けるので味は濃いめです。息子が濃い味が好きなので。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 〇酒 小さじ1
  3. 〇醤油 大さじ1/2
  4. 〇しょうが(チューブ) 1cm
  5. 油(炒め用) 大さじ1
  6. たれの材料
  7. 醤油 大さじ2 1/2
  8. みりん 大さじ2
  9. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに、豚肉、〇の下味の材料を入れ10分間漬け込む。

  2. 2

    ボウルに、たれの材料の醤油、みりん、はちみつを入れよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、油を加え熱し豚肉を加え火が通るまで約1〜2分間焼く。

  4. 4

    たれのを追加しトロミがかったら火を止める。

  5. 5

    皿に盛りお好みでご飯や付け合せの野菜を盛る。

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レシピ作者

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759
に公開
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします!料理動画を見て頂けます。
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