ピザ風卵焼き

Q’s
Q’s @cook_40296603

小麦粉を使わないピザ風料理。糖質気になる方ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
たまには洋風のものも食べたいと模索してみました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 三色ナムル 100g
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. リコピンリッチケチャップ 適量
  5. バジル 5枚
  6. トリュフソース 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、作り置きの三色ナムルとよく混ぜてから、フライパンでお箸でかき混ぜながら焼く、液体が減ったら、弱火蓋3分。

  2. 2

    耐熱容器にひっくり返して、チーズ乗せて、グリル強火3分焼く。バジル、ケチャップ、トリュフソースをかけて、さらに2分焼く。

  3. 3

    最後に真ん中にバジルの芯を飾って完成。タバスコをかけて食べても美味しい。

コツ・ポイント

リコピンリッチのケチャップがオススメ。
オープンでもトースターでも焼けます。

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レシピ作者

Q’s
Q’s @cook_40296603
に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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