豚肉の甘辛焼き お弁当のおかずに♪
yukun0614 @cook_40216346
豚肉はロースじゃなくてバラ肉でもいいかも。ロースはボリュームを出したい時、バラ肉は時短で作りたい時。お得な小間切れでも。
このレシピの生い立ち
TVで簡単に作れるお弁当のおかずが紹介されていて、簡単そうだったので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをすり下ろす
- 2
★を混ぜ合わせる
- 3
トレーに豚肉を広げて並べる
- 4
小麦粉を全体にまぶす
- 5
フライパンにサラダ油をひいて、中火で豚肉を広げて、裏表合計3分程焼く。
※豚肉が固まらないように広げることがポイント！ - 6
①を入れて、絡める
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶすのは、冷凍してもパサつかない、タレが絡みやすくなるためです。
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