白菜と竹輪の煮浸し

通りすがり兼業主婦
通りすがり兼業主婦 @cook_40308657

白菜しんなりくたくたが好きな人にはもってこいです!
このレシピの生い立ち
思いつきなので、備忘録

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4くらい
  2. 竹輪 3本くらい
  3. ごま 大さじ1
  4. ★麺つゆ 大さじ3
  5. ★砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜、竹輪を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンでごま油を熱して、白菜の硬い部分の切れ端が少し透明がかってくるまで炒める

  3. 3

    竹輪と★の調味料入れてなじませ、蓋して弱火で5〜6分ほど煮る。はくさいから水分が出て、しんなりしたら完成

コツ・ポイント

煮る時間は白菜のしんなり具合をみて、お好みで調整してください!サラダ油で作ってもいいですが、ごま油の方が美味しいと思います!我が家では白菜の芯も薄切りして入れてしまっています!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

通りすがり兼業主婦
に公開

似たレシピ