マグロ&きゅうりのマリネ

☆雪矢☆'s cooksnap of when they made マグロ&きゅうりのマリネ.
✿桜咲✿'s cooksnap of when they made マグロ&きゅうりのマリネ.
✿桜咲✿'s cooksnap of when they made マグロ&きゅうりのマリネ.
kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050

残り物で出来るマリネです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お刺身が中途半端に残ったらマリネにしちゃいます！また違った味で楽しめてgood☆
どんなお刺身でも代用可( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. マグロ 6切れぐらい
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. レモン汁 小さじ1
  6. 白だし 小さじ1
  7. すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして塩もみしてグッタリさせておきます

  2. 2

    マグロのお刺身1センチ角に粉砕します

  3. 3

    水気を絞ったきゅうりと合わせて調味料投入！冷蔵庫でしばしお休み頂ければ完成です♪( ´▽｀)

  4. 4

    すりゴマかけてあげればもう完璧ですね♡

コツ・ポイント

きゅうりのお水をただただ絞りましょう♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

kayoko♡
kayoko♡ @cook_40297050
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美味しいものを作って人に食べてもらう事が好きです٩( ᐛ )وなのでよく女子会を開きます♡北海道で牛さんをたくさん育てております╰(*´︶`*)╯♡
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