皆様のお知恵で改善頂けましたら。
ようすいとたみお @cook_40308560
五目にしたくて、たんぱく質を摂取したくて(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
カレーパウダーではなくても美味しくなる！というエゴで失敗しました....
反省の為に記します。お目汚し、すみません(T.T)
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを戻します。竹輪、人参、大豆、油揚げを下拵えください。
- 2
フライパンにごま油を熱して材料を炒めます。
味付けは和風ダシ顆粒、料理酒、味醂、カレールー。
コツ・ポイント
カレーパウダーではなくカレールーで拵えました。加えたお水が多かったのとカレールーも一欠片はいれすぎました。改善して参りますが一旦此方でアップさせてください(T.T)
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大豆とひじきの含め煮 大豆とひじきの含め煮
ひじきの食物繊維はごぼうの６倍も含んでいます。カルシウムや鉄分も多く、ノンカロリー。食物繊維は腸内でビタミンB群の合成を助ける働きがあり、その力はタンパク質が加わるとさらにアップします。魚や肉、大豆類などと一緒に取るのとより効果的です。
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